As sementes de abóbora, também conhecidas como pepitas, são as sementes comestíveis da abóbora.
Têm a casca branca e são de cor verde clara após sua remoção.
Algumas espécies não têm casca e são cultivadas apenas por suas sementes comestíveis. As sementes são ricas em nutrientes como ácidos graxos, proteínas e fibras. Quanto farinha, obtida através do processo de prensagem a frio, é um excelente alimento para incrementar sua dieta nutricional no dia a dia.