oxidação

Como o estresse oxidativo pode afetar a sua saúde?

Quantas vezes você já ouviu falar sobre a função antioxidante em determinados produtos ou alimentos mas não sabia ao certo o que isso significava? Ouve-se muito sobre o combate aos radicais livres e estresse oxidativo, mas poucas pessoas entendem a forma como eles afetam a saúde e a importância de reduzir esses efeitos no organismo. Já que compartilhar conhecimento é Vital, na publicação de hoje vamos esclarecer esse assunto para que você possa viver cada vez mais consciente nesse caminho de conquistar uma vida mais saudável. A história começa com os radicais livres Os radicais livres são átomos ou moléculas que contêm um ou mais elétrons não pareados na sua última camada. Isso quer dizer que a reatividade é uma característica dessa substância, ou seja, ela pode reagir quimicamente com outras moléculas ao seu redor. (1) A origem dos radicais livres podem ser endógena ou exógena. A principal fonte endógena são as mitocôndrias, que produzem radicais livres por meio da cadeia transportadora de elétrons durante a produção de energia. (2,3) Já a procedência exógena, por sua vez, é provocada por fatores externos, como tabagismo, poluição, radiação, medicamentos, pesticidas, solventes industriais, entre outros.(1) Os radicais livres fazem parte de um processo contínuo e fisiológico, cumprindo funções biológicas relevantes. Sua produção, em proporções adequadas, possibilita a geração de ATP (energia), fertilização do óvulo, ativação de genes e participação de mecanismos de defesa durante o processo de infecção. O problema é que a produção excessiva de radicais livres pode conduzir a danos oxidativos, então o sistema de defesa

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