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Óleos de linhaça, gergelim e girassol: entenda os seus poderes nutricionais

Você tem o hábito de incluir diferentes tipos de óleo na sua rotina? Caso não, depois deste texto, logo começará a considerar trazer 3, em especial, para o seu dia a dia: os óleos de linhaça, gergelim e girassol. Três alimentos repletos de nutrientes que trazem benefícios para o organismo, comprovando toda a importância nutricional que essas substâncias podem proporcionar para a saúde. Continue a leitura! Linhaça: fonte de ômega 3 e fibras Proveniente do continente asiático, a linhaça é uma semente oleaginosa que pode ser encontrada em duas colorações diferentes: marrom e dourada. Aqui no Brasil, a mais comum é a marrom, pois ela se desenvolve melhor em climas mais tropicais. Importante ressaltar também que a semente da linhaça é rica em gordura, proteínas e polissacarídeos (fibras e gomas). (1) A linhaça é apontada como uma excepcional fonte de proteínas e fibras, além de ser rica em ácidos graxos ômega 3 e estar associada a efeitos benéficos para o sistema cardiovascular, funcionamento do intestino e a prevenção do câncer. Sendo assim, podemos destacar a linhaça como um alimento funcional, possuindo compostos bioativos que favorecem a saúde além de seus atributos nutricionais básicos. (1) A linhaça possui compostos funcionais que podem beneficiar a saúde como um todo. Dentre esses compostos, estão o ácido alfa-linolênico (ômega-3, que citamos acima), de 28 a 33% de fibras (solúveis e insolúveis) e compostos fenólicos (lignanas, flavonoides e tocoferóis). (1) O ácido alfa-linolênico (ALA) representa 60% do teor total de ácidos graxos no óleo de linhaça e é o precursor

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A evolução por meio de mudanças: conheça a Vital!

Há mais de 20 anos nascemos com o propósito de inspirar você a se cuidar e entendemos de que se trata de um processo que requer ética e transparência em todas as etapas. Ao longo de nossa trajetória, o fator transformação nos acompanhou. O debate da necessidade de mudanças no contexto mundial refletiu diretamente em nossa marca e no modo como nos posicionamos neste mercado altamente mutável. Neste texto, vamos falar sobre as mudanças que a Vital Âtman vivenciou em 2021, um ano repleto de lançamentos e novidades, visando novas experiências, conquistas, mais consciência e percepção. Foi um momento de olharmos para dentro de nós e refletirmos sobre tudo aquilo que julgamos necessário e fundamental. Nessa dinâmica, descobrimos nossos valores mais sinceros e traduzimos em um propósito que vai ao encontro de tudo o que aplicamos e defendemos durante essas mais de duas décadas: “Inspirar as pessoas a se cuidarem!”. Afinal, todos merecemos mais qualidade de vida e experiências indescritíveis. Um novo propósito, mas com a mesma direção Definido o propósito, nasceu um novo slogan. Inspirado na missão, visão e valores da nossa marca, a sentença é simples e verdadeiramente essencial à nossa intenção de transformação: “Quem ama se cuida!”. O amor está presente em tudo o que produzimos e fazemos questão de transmitir esse ideal à comunidade, inclusive, esse sentimento é um dos valores que sustentam a nossa cultura, acompanhado de ética, inovação, integridade, transparência, visão colaborativa, consciência com o planeta e o olhar para o cliente. Uma outra mudança significativa da Vital Âtman

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4 atitudes que fortalecem a imunidade das crianças

Uma das preocupações da maioria dos pais é saber como fortalecer a imunidade das crianças, afinal, durante a infância, com o início do contato com o mundo externo e social, é comum a presença frequente de gripes, resfriados, viroses ou dores de ouvido nas crianças, se tornando uma dor de cabeça para os pais e incômodo aos pequenos. Um dos motivos que contribuem para o adoecimento na infância está relacionado à imaturidade do sistema imunológico, no qual o processo de desenvolvimento e produção de anticorpos só acontece na adolescência. Visto que o aparelho imune se encontra mais frágil do que o dos adultos, existem algumas atitudes que podem ajudar a fortalecer a imunidade das crianças. (1,2) Saiba mais nos próximos tópicos. Como funciona o sistema imunológico? O sistema imune é formado por um time de células e moléculas dispersas pelo nosso corpo que tem a função de, primeiramente, reconhecer e, depois, destruir ou inativar qualquer condição considerada estranha ao organismo, como uma bactéria ou vírus. Para que esse papel de ataque seja executado corretamente, o sistema conta com a ajuda de alguns órgãos que produzem diversos tipos de células de defesa, como as amígdalas, medula óssea e até mesmo a nossa pele. Além desses órgãos, também existem tecidos, caracterizado como um conjunto de células, espalhados por inúmeras partes do corpo, como no intestino. (2) É importante saber que as crianças já nascem com parte do sistema imunológico pronto, que vai se desenvolvendo aos poucos. Sendo assim, o início da formação desse sistema ocorre ainda no

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Vital é cuidar das pessoas com propósito e amor

Somos muito mais que palavras bonitas querendo te convencer a levar uma vida com mais saúde. Diariamente, nossas atitudes e decisões são pautadas em uma verdade incontestável: cuidar de você. Acreditamos que todos estamos conectados e que, para viver em comunidade, é preciso olharmos uns para os outros com respeito, compaixão e cuidado. Cada indivíduo escreve a sua história e, durante toda essa jornada, nossos caminhos vão se entrelaçando. Fazer parte da vida de alguém por meio de trocas positivas e se tornar especial é maravilhoso e nós queremos ser esse tipo de experiência na sua história! O comprometimento com o seu bem-estar físico e mental está no nosso DNA, pois acreditamos que só conseguimos viver a nossa vida explorando toda a sua potência quando cuidamos de nós mesmos com atenção e compreendemos que o nosso corpo é instrumento importante para a realização dos nossos sonhos. Quando ele funciona bem, temos muito do que precisamos para continuar escrevendo (e vivendo) histórias inesquecíveis, eternizando memórias, compartilhando momentos felizes e perpetuando nosso legado para o mundo. Nós queremos estar nas suas melhores lembranças! Para viver uma vida plena e saudável, é preciso contar com quem está comprometido nessa missão. Por isso, cada parte de nós sabe da importância de ser verdadeiro com tudo aquilo que queremos entregar para o mundo, para você. E o que queremos é que você vibre com a vida, sinta orgulho dos seus passos, resgate o seu amor próprio, explore o mundo olhando para si com carinho, admiração e cuidado com a sua

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Como incluir a linhaça no dia a dia

Quando falamos de alimentos funcionais, a linhaça, com certeza, estará entre eles, pois ela é uma poderosa semente que é fonte de ácidos graxos ômega 3 e ômega 6. (1) Considerada uma boa fornecedora de proteínas e fibras, a linhaça pode beneficiar a saúde cardiovascular, além de auxiliar no controle do diabetes e obesidade. (2) Existem muitas outras vantagens no consumo da linhaça, seja ela em óleo, farinha ou semente. Neste texto, falaremos uma pouco mais sobre essa oleaginosa e como a inserir no dia a dia. Por que a linhaça vale a pena? Os atributos da linhaça já começam no fato de ela ser considerada um alimento funcional. Pois, ao receber essa denominação, revela que, além dessa semente possuir propriedades nutricionais básicas, também contém compostos bioativos que são potencialmente benéficos para saúde e cooperam na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, sendo segura para o consumo sem supervisão médica. No entanto, é evidente que as recomendações variam conforme cada alteração e necessidade fisiológica. (2) A linhaça é produzida pela planta Linho (Linum usitatissimum L.) e pode ser encontrada em duas cores: marrom ou amarelo dourado. (3) Enquanto a semente marrom é característica de climas tropicais, como o Brasil, a dourada surge em climas frios, típico do Canadá. (2) Apesar da diferença na coloração, os nutrientes são os mesmos. (3) Sua composição oleaginosa é rica em gordura, polissacarídeos e proteínas. A semente possui até 41% de lipídeos, pode chegar em até 33% de fibra alimentar, 21% de proteína e 7% de umidade. Percorrendo o perfil

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Maca peruana: benefícios na fertilidade e libido.

Cada vez mais existem estudos que se aprofundam na avaliação da utilização de plantas medicinais e medicamentos fitoterápicos para a recuperação da saúde e que comprovam os benefícios de produtos naturais. É o caso da maca peruana, um tubérculo que se destaca por proporcionar o aumento de vitalidade, libido, fertilidade e performance sexual. Existem relatos desde a pré-história que demonstram que o homem já utilizava recursos provenientes da natureza para suprir suas necessidades fisiológicas. Conseguiam distinguir, por exemplo, plantas comestíveis daquelas que traziam benefícios de cura. Esse conhecimento foi se difundindo entre etnias, gerando tradições culturais, novas descobertas e, também, a base para tantos estudos. (1) No texto a seguir, falaremos mais sobre a maca peruana, uma raiz poderosa que se assemelha ao formato de um rabanete, e como inseri-la no nosso dia a dia. Sobre a Maca Peruana A maca peruana (Lepidium Meyenii) é nativa na Região dos Andes, no Peru, sendo cultivada a mais de 4 mil metros acima do nível do mar. Segundo historiadores, ela é conhecida desde o ano 8.000 a.C., mas passou a ser consumida pelos nativos a partir do século 17. (2) A raiz, também conhecida como Ginseng Peruano, carrega uma gama de nutrientes essenciais como: aminoácidos, carboidratos, fibras, cálcio, ferro, magnésio, ômegas 3 e 9, fósforo, potássio, zinco, selênio e vitaminas B1, B2, C e E. (3) Cultivada e exportada principalmente pelo Peru, ela é encontrada em 13 diferentes cores. No entanto, o mercado brasileiro a recebe na cor vermelha, amarela e preta. (4) Maca Peruana

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Ômega 7 e Diabetes: entenda essa relação

Com as novas e agitadas rotinas da sociedade moderna, nossa alimentação é cada vez mais inadequada, deficiente de nutrientes e com o sedentarismo nos rondando. Como consequência, estamos mais suscetíveis a uma série de doenças como a obesidade e a síndrome metabólica, que aumentam consideravelmente os riscos de surgimento do temido diabetes tipo 2. No Brasil, mais de 13 milhões de pessoas vivem com a doença, o que representa 6,9% da população.(1) Com um crescimento alarmante, o diabetes é considerado uma epidemia mundial e a estimativa é que, até 2025, o número possa chegar a 300 milhões de pessoas diabéticas no mundo.(6) A boa notícia é que você pode se prevenir adotando atitudes simples: hábitos saudáveis, exercícios físicos e, principalmente, uma alimentação balanceada podem te deixar fora dessas estatísticas. A inclusão de algumas substâncias chaves no cotidiano também fazem a diferença na luta contra o diabetes. É o caso do ômega 7 e, neste texto, vamos explicar como ele pode ser um importante aliado. Primeiramente, o que é diabetes? Diabetes é uma doença crônica que surge quando o corpo não produz insulina ou não consegue empregar de forma correta a insulina que produz naturalmente. A insulina é o hormônio responsável por controlar a quantidade de glicose no sangue. Precisamos desse hormônio para utilizar a glicose que obtemos na alimentação como fonte de energia. Sem a insulina, o nível de glicose no sangue fica elevado e, se esse quadro permanecer por períodos longos, pode ocorrer danos em órgãos, vasos sanguíneos e nervos. (1) Famosos, porém nem

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Quais produtos escolher para uma lista de compra saudável?

Quantas vezes você não desejou fazer aquela compra cheia de produtos saudáveis, mas não lembrou quais eram importantes? Sabemos que uma alimentação saudável e variada, repleta de nutrientes importantes, pode ser uma das melhores ferramentas quando se trata de prevenção de doenças e te auxiliar a ter uma vida longa e de qualidade. Pensando nisso e principalmente em facilitar a sua vida, nesse texto vamos te ajudar a montar uma listinha com tudo que não pode faltar na hora de fazer as suas compras para conseguir manter uma alimentação equilibrada e saudável e sair do mercado com a sensação de levar ainda mais saúde para a sua casa. O carboidrato é realmente o vilão? Há quem diga que os carboidratos são os vilões da dieta, mas a verdade é que eles são muito mal julgados. Isso porque eles são essenciais por fornecerem energia ao nosso corpo, podendo trazer diversos benefícios para a saúde. (1,2) Para garantir uma expectativa de vida alta, é importante selecionar fontes mais saudáveis e sempre consumir uma quantidade moderada de carboidratos diariamente. Dietas com níveis muito baixos ou muito altos de carboidratos podem ser extremamente prejudiciais para a saúde. (1) Separamos algumas fontes de carboidratos do bem: – Aveia: Um dos grãos integrais mais flexíveis e saudáveis, a aveia é uma ótima aliada para a manutenção do sistema cardiovascular. Pode ser usada em diversos pratos ou ser consumida com frutas, por exemplo. (1) – Arroz integral: Quando a gente lê arroz, já fica com o pé atrás, não é? Mas o

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Produção sustentável de ômega 3: será que isso é possível?

Por diversas vezes, quando abordamos o esse tipo de ácido graxo poli-insaturado aqui no blog, deixamos claro que as principais fontes de DHA, um tipo de ômega-3, são os óleos de peixe. Será que é possível continuar produzindo esse tipo de alimento/suplemento em larga escala, de maneira sustentável, atendendo à demanda que se faz crescente cada vez mais, sem causar danos à natureza, aos recursos naturais e, ao mesmo tempo, não colocar esses animais em risco de extinção? Esse é o tema dessa publicação e vamos descobrir agora! Além disso, também vamos falar sobre a busca por outras fontes ricas de ômega-3 que não sejam os animais marinhos, pois se tornam uma alternativa em vários quesitos relacionados à sustentabilidade da produção dessas substâncias tão essenciais para a saúde humana. Por que o ômega-3 tem sido cada vez mais procurado pelas pessoas? Como citamos anteriormente e em diversas matérias publicadas aqui, os ácidos graxos são essenciais na saúde do corpo humano e não são produzidos por ele. Por isso, é preciso buscá-lo através da nossa alimentação. Nos últimos anos, notamos uma maior procura por esses alimentos que são necessários para manter em condições normais as membranas celulares, as funções cerebrais e a transmissão de impulsos nervosos. Além disso, os ácidos graxos poli-insaturados possuem propriedades anti-inflamatórias e antiarrítmicas, estando associados à melhora da saúde cardiovascular. E não para por aí: pesquisas mostram que eles são benéficos para o desenvolvimento visual de recém-nascidos e para a memória dos adultos e muitos outros pontos positivos. (1) Sendo assim, hoje,

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Ômega 3: você sabe analisar a qualidade do produto que está comprando?

Muito se ouve falar a respeito do ômega 3, certo? Mas muita gente não tem ideia de que existem diferenças entre eles. Escolher um ômega 3 de qualidade é essencial para que seus benefícios façam efeito e, por esse motivo, falaremos sobre o Selo MEG-3. Mas, antes, vamos entender melhor o que é o ômega-3. Afinal, o que é ômega-3? Os ômegas 3 são gorduras saudáveis e fundamentais para o bom funcionamento do cérebro, dos olhos e do coração. Além disso, podem auxiliar no bem-estar geral. Infelizmente o ômega 3 não é produzido naturalmente pelo nosso corpo, então precisamos conseguir essas gorduras por meio da alimentação. (1) Essas gorduras são encontradas principalmente em peixes como salmão, atum, anchova e sardinha. Os ômegas-3 também podem ser encontrados em algumas plantas e até em algas marinhas. (1) Vale ressaltar que os peixes são a principal fonte de dois ácidos graxos que influenciam positivamente a nossa saúde: ômega-3 EPA e DHA. (2) Além do EPA e do DHA, que são formas biologicamente ativas do ômega 3, esse ácido graxo também pode ser encontrado em algumas castanhas e sementes na forma de ALA.(3) Como escolher um suplemento de ômega-3 de qualidade? Primeiramente, é necessário falar com um profissional da saúde antes de começar a fazer o uso do suplemento. Isso é importante porque alguns nutrientes e vitaminas podem interagir com medicamentos, então, é sempre bom ficar alerta. (4) Quando for usar um ômega 3, procure por produtos que tenham óleo de peixe na composição. Caso seja vegetariano/vegano, você pode

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Ômega 3: conheça os benefícios desse ácido graxo na saúde da mulher

O universo feminino é cheio de particularidades e quanto mais nos aprofundamos nele, mais percebemos o quanto ele pode ser complexo e doce ao mesmo tempo. A saúde, parte essencial para uma vida plena e feliz em qualquer ser humano, na mulher, também deve ser abordada de uma maneira cuidadosa e analisando todos os fatores associados ao organismo feminino. Não é nenhuma novidade que, quando estamos falando de saúde, a alimentação se torna um personagem importante nesta pauta e é sobre ela e, especificamente, sobre o papel do ômega 3 na saúde da mulher que vamos conversar com você hoje. Antes de tudo, um resumo muito breve sobre quem são os ácidos graxos e sua relação com as inflamações no organismo: Os ácidos graxos são substâncias que fazem parte da estrutura de membranas celulares, participando de funções energéticas e metabólicas, além de formarem hormônios e sais biliares. (1) Todos os ômegas são considerados ácidos graxos, mas existem os que o nosso organismo é capaz de produzir e os que ele não produz. Os famosos ácidos graxos essenciais conhecidos como ômegas 3 e ômega 6, são exemplos dos que nosso corpo não produz e, por isso, devemos obtê-los através dos alimentos. (1) Como falamos, ambos são essenciais para o nosso organismo, mas é preciso atenção na quantidade de cada um que ingerimos. A ação do ômega 3 está relacionada com a prevenção de doenças inflamatórias. Já o ômega 6 tem um importante papel no bom funcionamento do sistema imunológico. Porém, quando está em excesso ou em

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Como o ômega 3 pode auxiliar no tratamento de depressão e ansiedade?

Muito se fala na relação da dieta com a saúde física e o desenvolvimento de doenças relacionadas à deficiência de importantes nutrientes no nosso organismo, mas não é tão comum a gente se deparar com informações que abordam a relação entre os alimentos e os aspectos psicológicos, não é mesmo? Já parou para questionar se o que você come pode interferir positiva ou negativamente na sua saúde mental? É sobre isso e, especificamente, sobre os benefícios do ômega 3 no auxílio ao tratamento da ansiedade e da depressão que vamos falar hoje. Vamos lá? Estudos já mostraram que a qualidade da nossa alimentação tem relação direta com transtornos de humor e ansiedade. (1) Além desse dado que citamos, outro estudo, realizado pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP, revelou que idosos com depressão apresentam baixas concentrações de ômega 3 no organismo. (2,3) Para compreendermos a relação entre eles, vamos entender melhor sobre o que são a ansiedade e a depressão? Entenda a diferença entre ansiedade e depressão: Resumidamente, são os transtornos mentais mais comuns dentre os seres humanos e um grande problema de saúde pública mundial! (1) Sofrer por antecipação, ter medo, ficar apreensivo ou tenso, são sintomas comuns que caracterizam a ansiedade. Dependendo do nível deste transtorno, ele pode se transformar numa patologia que afeta toda a qualidade de vida do indivíduo, podendo se externar por meio de sintomas como: taquicardia, falta de ar, desespero, tontura, tremores e calafrios, retraimento social, sensação de sufocamento e outros. (1) Já a depressão, que

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