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Bem estar

Saúde 20 de junho de 2017

Kefir: O que é e por que você deve usá-lo em sua dieta

O Kefir é uma bebida tradicional do Oriente Médio que gera incríveis benefícios para a saúde.

Nossos antepassados ​​estavam bem cientes de seu poder de cura, tanto é que o nome ‘kefir’ é originário da palavra turca ‘Keyif’, que significa ‘bom sentimento’. O Kefir é feito a partir de qualquer tipo de leite (vaca, ovelha, cabra, coco, lácteos, camelo) com a adição de um grão de “coliflor” ou “coral” gelatinoso ou branco que fermenta o leite. Há também um tipo de kefir cultivado em água adocicada, mas o mais comum ainda é o kefir de leite.

Bem estar 16 de junho de 2017

Aproveitando o inverno para mudar – adote 3 atitudes simples e transformadoras

O inverno é um período frio, mais introspectivo e um pouco desanimador para algumas pessoas, mas gostaríamos de incentivar você a aproveitar esta época para pensar em adotar algumas novas atitudes que você poderá manter ao longo do ano e que surtirão efeitos realmente benéficos em todas as áreas de sua vida…

Resolva seguir estas 3 dicas simples para melhorar a sua dieta, a sua disposição e o seu estilo de vida. Tais práticas são poderosos meios para que você possa fazer bem a si mesmo neste inverno – e durante toda a sua vida!

Saúde 8 de junho de 2017

5 poderosos benefícios do óleo de orégano

Você já deve saber que há uma série de medidas que podemos tomar para garantir que o nosso sistema imunológico permaneça forte ao longo do outono e inverno, mas há uma pequena planta que passou despercebida até agora. Graças a pesquisas cada vez mais minuciosas acerca dos alimentos funcionais, esta pequena super erva, o orégano, está agora no centro das atenções!

Bem estar 7 de maio de 2017

10 Reflexões sobre como mudar para o melhor

Siga este conselho brilhante de especialistas sobre bem-estar e mergulhe dentro de si mesmo para trazer à tona o seu eu mais bonito, verdadeiro e amoroso…

Todos nós queremos evoluir, este desejo é o que impulsiona a maioria de nós a trabalhar cada vez mais para alcançarmos a nossa melhor versão, não é mesmo?

Isso é Vital 28 de outubro de 2016

Metais tóxicos, saiba mais sobre eles

Muito provavelmente você já ouviu falar em metais tóxicos, ou metais pesados, certo? Porém, você sabe o que são esses metais e quais os perigos para a sua saúde?

A Ciência já identificou há tempos o risco dos metais para o nosso corpo, especialmente após a revolução industrial, quando esses materiais passaram a ser extraídos da natureza para a produção de diversos itens e foram se espalhando.

Eu Bem Melhor, Faz Bem Estar Bem, Isso é Vital 9 de maio de 2016

Dicas para manter sua pele mais saudável

Quem não quer manter a pele com aparência saudável e jovem? Fazemos de tudo para tentar retardar o envelhecimento, dietas, simpatias, máscaras caseiras, investimentos em cremes caríssimos…

O envelhecimento é um processo natural que está espera de cada um de nós, mas muitas vezes, nós mesmos pioramos as coisas e aceleramos o processo. Um estilo de vida pouco saudável, estresse, a dependência de alimentos processados ​​e fast foods, cafeína, álcool e hábitos nada saudáveis ​​como fumar, a falta de exercício e poluição contribuem para o envelhecimento precoce da pele e aparecimento das temidas rugas. Mas alguns auxílios com toques de cura da natureza podem voltar o relógio e retardar o processo de envelhecimento de forma eficaz.

Mecanismo de envelhecimento da pele

O envelhecimento é um processo natural, e externamente é mais evidente, geralmente começa com a aparição de rugas e linhas finas no rosto. Nossa pele começa a envelhecer a partir dos 30 anos, mas os seus efeitos tornam-se mais evidentes à medida que envelhecemos um pouco mais. Colágeno e elastina são duas proteínas principais que são a base e estrutura celular que fazem a pele elástica, macia e jovem. Com o tempo, essas proteínas começam a se esgotar levando ao aparecimento de rugas, linhas e sulcos profundos no rosto, testa, pescoço e dorso das mãos.

Algumas dicas para retardar o envelhecimento

Embora vários cremes de balcão e produtos de beleza que prometam um tratamento contra o envelhecimento da pele estejam disponíveis no mercado, é melhor optar por melhorar a alimentação e fazer uso de suplementos naturais, que não são apenas eficazes mas também seguros e sem efeitos colaterais! Sem contar na ação e nutrição de dentro para fora.

Água

A água é uma das melhores coisas que você pode ingerir para manter sua pele saudável e flexível. Ela mantém sua pele úmida – o que faz com que linhas finas e rugas fiquem menos perceptíveis. Ela também ajuda as células a captarem nutrientes e se livrarem de toxinas.

Frutas e legumes

Contêm antioxidantes poderosos que ajudam a proteger a pele contra os danos celulares causados ​​pelos radicais livres. Os radicais livres são causados pelo tabagismo, poluição e  luz solar e podem causar rugas e manchas de idade. Coma um arco-íris de frutas e legumes coloridos e opte por pelo menos cinco porções por dia. O betacaroteno, encontrado na abóbora e cenoura, e luteína, encontrado na couve, mamão e espinafre são potentes antioxidantes, importantes para o desenvolvimento saudável das células da pele.

Vitamina C

A vitamina C é também um super antioxidante. Ela é necessária para manter o sistema imunológico forte, a pele radiante e ajuda amenizar manchas. As melhores fontes são mirtilos, brócolis, goiaba, kiwi, laranja, mamão e morango. Todos eles ajudam a produzir colágeno, que fortalece os vasos capilares que alimentam a pele.

Cortar dietas radicais

Perder e recuperar o peso repetidas vezes pode prejudicar sua pele, causando flacidez, rugas e estrias. Dietas radicais são muitas vezes pobres em vitaminas essenciais também. A longo prazo, este tipo de dieta vai refletir em sua pele!

Selênio

É um poderoso antioxidante. Trabalha em conjunto com outros antioxidantes como as vitaminas E e C e é essencial para o sistema imunológico. Estudos sugerem que uma dieta rica em selênio pode ajudar a proteger contra o câncer de pele, danos causados ​​pelo sol e manchas de idade. Uma maneira de aumentar a sua ingestão é comer castanha-do-pará. Outras boas fontes são peixes , mariscos, ovos , gérmen de trigo, tomate e brócolis.

Vitamina E

Protege a pele de dano oxidativo celular e auxilia o crescimento da pele saudável. Alimentos ricos em vitamina E incluem amêndoas, abacate, avelãs, óleo de gergelim e sementes de girassol.

Não tenha medo da gordura

Gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas – os tipos encontrados em abacates, peixes, nozes e sementes – fornecem ácidos graxos essenciais que atuam como um hidratante natural para a sua pele, mantendo-a macia. Essas gorduras também vêm embaladas com uma saudável dose de vitamina E, que irá ajudar a proteger contra os danos dos radicais livres.

Opte por Ômega 3

Consuma quantidade suficiente de ômega 3 e ômega 6. Estes são os ácidos graxos essenciais, o que significa que não podem ser produzidos pelo organismo e devem ser obtidos através da dieta. Você vai encontrar ômega 3 em peixe e vegetais oleosos, tais como óleo de linhaça, sementes de linhaça, nozes. Ácidos graxos Ômega 3 estimulam o corpo a produzir compostos anti-inflamatórios, que podem ajudar a pele e condições particularmente inflamatórias como eczema e psoríase.

Não se esqueça do zinco!

Zinco está envolvido no bom funcionamento das glândulas sebáceas da pele (que produzem óleo), ajuda a reparar os danos e manter a pele suave e macia. Alimentos ricos em zinco incluem peixe, carne vermelha magra, cereais integrais, aves, nozes, sementes e frutos do mar.

Vital Beauty

Vital BeautyPreparamos especialmente para você que se preocupa com a saúde e que não deixa de lado também o bem estar e o cuidado com a pele, o Vital Beauty, suplemento de Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) e Biotina com óleo de amêndoas e de gergelim prensados a frio!

Os componentes do Vital Beauty, auxiliam na melhora dos sinais do envelhecimento cutâneo e na prevenção dos danos que poderão ser causados com o passar dos anos. Você linda, de dentro para fora!

Usando esses aliados naturais e seguindo estas dicas simples, podemos retardar o processo de envelhecimento e preservar a juventude da pele:

  • Manter um estilo de vida saudável e ter uma dieta equilibrada que inclua todos os nutrientes.
  • Beber pelo menos 8 a 10 copos de água diariamente para que sua pele permaneça bem hidratada.
  • Abandonar hábitos pouco saudáveis ​​como fumar e beber.
  • Dormir pelo menos 8 horas por dia.
  • Comer alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3 e antioxidantes.
  • Reduzir o stress e ansiedade e tentar relaxar a mente.

Agora que você conhece os cuidados naturais facilmente disponíveis para as indesejáveis rugas, inclua-os em sua rotina diária de cuidados e não se esqueça de compartilhar com a gente quais são as alternativas naturais que acha eficaz para retardar o envelhecimento!

Delícia! 8 de novembro de 2013

COZINHA VITAL – Homus Vitalis

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

250g de grão-de-bico – ½ pacote

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 colher (sobremesa) de sal

1 dente de alho amassado

3 colheres (sopa) de Óleo de Gergelim

Água se necessário (do cozimento)

Hortelã e cebolinha a gosto

Preparo:

– Deixe o grão-de -bico de molho de um dia para outro. Depois, lave e coloque para cozinhar com água na panela de pressão por quarenta minutos e espere a pressão cessar naturalmente. Escorra a água e reserve. Espere o grão de bico esfriar.

– Use um multiprocessador (módulo de lâmina dupla) ou o liquidificador na função pulsar e bata os grãos, o limão, o alho e acrescente um pouco de água se precisar. Se ficar muito denso, acrescente mais água. Volte a processar até que a massa adquira a consistência de um purê. Acrescente o sal e oÓleo de Gergelim e processe novamente. Passe para o recipiente que vai servir (sirva frio) acrescente salsinha bem picada, regue com o Óleo de Gergelim e bom apetite!

– Decore em uma taça transparente com folhas de hortelã e acompanhe com pão de sua preferência.

Dica: quem quiser dar o toque árabe, acrescente o tahine – que é uma pasta feita das sementes de gergelim – cerca de uma colher de sopa cheia. O grão de bico é rico em proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e triptofano (que vai se converter em serotonina e trazer bem estar). As fibras são fundamentais na prevenção de câncer, principalmente de intestino. Experimente o homus também na tapioca ou bolacha de arroz, fica delicioso.

Eu Bem Melhor, Faz Bem Estar Bem 4 de setembro de 2013

Mitos e verdades sobre alimentação

Por: Nutrição Prática & Saudável

O endocrinologista Alfredo Halpern selecionou para o site do programa Bem Estar mitos e verdades sobre alguns alimentos como leite, café e chá-verde. Descubra!

Café deixa as pessoas mais aceleradas – Verdade
A cafeína atua como estimulante, e a ingestão em excesso pode provocar irritabilidade, ansiedade, agitação, dor de cabeça e insônia. No caso da dor de cabeça, mais de três xícaras por dia podem fazer mal.

Leite faz bem para os ossos – Verdade
Segundo o Ministério da Saúde, o leite é a melhor fonte de cálcio, mineral essencial à saúde dos ossos. Adultos devem preferir o tipo desnatado. Três porções de leite e derivados por dia são suficientes.

Leite piora alergias e asma – Mentira
Apenas pessoas com intolerância à lactose ou com recomendação médica não devem consumir leite.

Chá Verde ajuda a queimar calorias e emagrecer – Verdade
O principal composto do chá verde tem antioxidantes e ativa a queima de gorduras. O recomendado é fazer o chá com as ervas naturais e tomar até 3 xícaras por dia. O chá só não deve ser consumido por quem tem hipertensão, hipotireoidismo ou insônia.

Castanhas contribuem para reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes – Verdade
Castanhas contêm gorduras monoinsaturadas, magnésio e zinco, além de vitaminas e minerais que favorecem o equilíbrio do organismo e evitam doenças. O ideal é consumir uma colher de sopa por dia, sem sal.

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