Óleo de Semente de Abóbora
Este exclusivo e diferente óleo de Semente de Abóbora Vital Âtman possui característica única. De cor verde-escura e sabor suave, é muito interessante para uso na gastronomia, principalmente em saladas, pois não se pronuncia na preparação, além de ser fonte de saúde e nutrição. O óleo de semente de abóbora extra-virgem é fonte de gorduras poliinsaturadas; 60% de sua composição é de ácido graxo linoléico (ômega-6), essencial para o organismo humano. Este óleo pode ser considerado boa fonte de vitamina E, pois mais de 10% de sua composição é formada por tocoferóis, importantes no combate aos radicais livres. A Vitamina E pode atuar como um poderoso antioxidante. O óleo de semente de abóbora é extraído a frio (em baixa temperatura), o que preserva toda a vitamina E presente e também os ácidos graxos essenciais, como o ácido linoléico (ômega-6), além de preservar o ácido graxo oléico (ômega-9), que garante estabilidade e preservação do óleo e de suas propriedades nutricionais e funcionais. O lançamento pela Vital Âtman de mais este produto aproveita essas sementes tão ricas em nutrientes, ainda pouco utilizadas na alimentação, disponibilizando para os profissionais da saúde um excelente produto que pode combater dislipidemias e ser grande instrumento para a reeducação alimentar e equilíbrio das gorduras ingeridas. Este produto pode ser utilizado por adultos e crianças, principalmente se o uso for combinado com o óleo de linhaça extra-virgem Vital Âtman, equilibrando assim os ácidos graxos ômegas-3 e 6. Cada 1 g de óleo equivale a 9 cal.

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